补铁不要自作主张
来源:天天营养网 作者:佚名
  •     在商场和药店的保健品专柜,补铁类的保健品也是节日期间的热销产品,尤其是看了有关补血的广告,有人特意选择这类保健品孝敬老人。别人送什么礼无法干涉,可吃还是不吃,自己一定要想清楚,就拿补铁来说,千万别自作主张。  

        ■一般老年人不用额外补铁  
        一般说营养物质缺乏可产生几种贫血,最常见的是缺铁性贫血、维生素B12缺乏或叶酸缺乏引起的巨细胞性贫血。造成贫血的原因不同其治疗方法也不同,镰状细胞性贫血、血色素沉着症、地中海性贫血这几种贫血就不能补铁。  
        据医学专家介绍:正常情况下人体很少排泄或丧失铁,代谢后释放出来的铁仍可以被利用,所以正常成年男性和绝经期妇女,每天从食物中摄取的铁足够补偿所丧失的微量铁。缺铁性贫血最常见的发病人群是育龄妇女、婴幼儿和生长期的青少年。育龄妇女一次月经约丧失铁17毫克,一次妊娠约丧失700毫克;婴幼儿因饮食原因也易缺铁;生长期的青少年因生长速度快,铁的需求量大,而饮食中铁含量不高,也可能导致缺铁。  

        ■补铁不当也有危害  
        一般在治疗缺铁性贫血时,医生常使用硫酸亚铁制剂,如果自己到药店购买非处方药或补铁的保健食品也应该在医生和药师的指导下服用。医学专家提醒大家:一旦发现有贫血症状,应到医院作进一步检查,明确是哪种贫血,然后在医生指导下进行治疗。  
        盲目补铁会产生危害,有些疾病如酒精中毒、肝炎、急性感染性肠道炎症、胰腺炎等患者慎补铁剂;胃及十二指肠溃疡,溃疡性结肠炎患者禁补铁剂;含铁黄素沉着症及不伴缺铁的其他贫血也要禁服铁剂;肝肾功能严重损害者禁服铁剂;对铁过敏者禁用铁剂。另外孕妇服用过多铁剂可导致胎儿铁中毒;小儿如误服3克铁剂可危及生命。长期服用铁剂可使机体铁过多,而引起慢性含铁血黄素症。如服用铁剂过量或发生严重不良反应时应立即就医。儿童必须在成人监护下补铁。  

        ■通过膳食调整可补铁  
        在人们的日常饮食中,除了脂肪和油类,大多数食物均含少量铁,含铁丰富的食物有:海带、紫菜、木耳、香菇、动物肝脏、肉类、动物血、豆类,其中黄豆中的铁不仅含量较高且吸收率也较高,是铁的良好来源。谷类和大多数水果蔬菜含铁量较低。  

        预防缺铁性贫血可采取下述措施:  
        1.改善膳食结构,增加含铁丰富及吸收较高的食品,如肉类和大豆类食品。  
        2.增加膳食中的维生素C,并与含铁食物同时摄入,以提高膳食中铁的吸收和利用。 
        3.在医生指导下选择铁强化食品,婴儿食品如铁强化的奶粉和代乳用品,家庭所用铁强化酱油等,使用铁质烹调用具也有一定的强化补铁作用。  
        4.针对铁的丢失原因,积极防治各种引起显性和隐性出血的疾病,如钩虫病、胃肠道疾病等。


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编辑:liu